Котлетки из сыра и сосисок. Можно их даже назвать ленивые "Кордон блю", по вкусу чем-то похожи. Нежный расплавленный сыр , золотистая хрустящая корочка. Очень вкусно.
Нам потребуется:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Сосиски — 4 шт.
Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки)
Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
Сметана — 1 ст. л.


Сосиски мелко режем


Добавляем тертый сыр +1 яйцо + сметану + 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите.


Хорошо перемешиваем


Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие!


Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце.


Затем в хлопьях


Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки


Вот так все просто и быстро :)


Приятного аппетита!